为进一步规范幼儿午餐环节的管理情况,了解幼儿餐前手部清洁的落实情况及保育保障情况,提高一日活动中的幼儿卫生习惯的培养,关注幼儿午餐卫生情况,归庄幼儿园于2024年4月2日开展了餐前洗手及午餐管理工作专项调研。活动由园长组织,保健老师和后勤组长一起参与调研。
本次调研采用跟踪式的形式,看现场,看每位老师、保育员的现场操作。各班幼儿餐前均能主动洗手,大班幼儿自主盛饭、盛菜,中班幼儿自主盛饭,各环节井然有序,得到了调研老师的充分肯定。
同时通过调研,也发现了保育员在操作工作中的一些细节问题,个别问题现场指出,如建议中班幼儿尝试自主盛菜。而对一些共性问题将在保育研讨活动中进行探讨,从而不断提升保育服务质量,规范保育员的操作能力,更好地为孩子们服务。

