直塘幼儿园基于教育部召开全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治攻坚阶段推进部署会，在做好园部对“校园餐”自查自纠工作的同时，于2024年11月22日下午召开了本学期第二次“膳食管理家长委员会”，借会议引导家长对园部膳食工作的进一步关注与加强参入园的验菜、陪餐工作，以更高的标准落实与园所食堂检验的要求。

会议中，园长向家长们介绍本次活动的背景，并由保健老师介绍园部结合上级要求，落实系统随机抽取验菜、陪餐的家长代表园部会提前告知被抽到的家长，以便家长做好工作和生活安排，同时也希望得到家长的理解与支持。同时，园部将优化的《直塘幼儿园行政、教师、家长食材验收制度》对家长们提出下阶段的食材验收要求：⒈要求给配送单位提供地架，食材不允许放地上，并且要放在室内，确保食材的安全性。⒉有的食材按照报数验收的，那必须拍出数量的照片；鸡蛋验收除了要看外部是否清洁，还要打2个鸡蛋进行验收（一蛋一碗）。⒊验菜过程中仔细查看食材的质量，包括是否有异物在内。⒋家长在验菜过程中的分工块面涉及到左整个过程，建议家长根据验菜时候发现的实际情况进行照片上传，园部也想结合此项情况做好日报表工作。

最后，杨园长总结了会议，感谢家长的参与和支持，强调家园合作的重要性，并提醒家长关注后续群内的通知，继续做好膳食管理的工作。